Il Documento Amministrativo Unico (DAU) è un formulario che costituisce di per sé la dichiarazione doganale, per tutti i regimi doganali e le destinazioni doganali utilizzati.
Con il Reg. Ce 2286/2003 – che ha modificato il Reg. Cee 2454/93 - la Commissione Europea ha istituito nuove modalità di compilazione del DAU, la cui applicazione decorre dal 1 Gennaio 2007, come stabilito dal Reg. CE 215/06.